飲食店でバイトしてるのですが よく皿を割ったり、何かをぶちまけたりしてしまいます 特に皿や食器をよく割ってしまうので…

Question

飲食店でバイトしてるのですが
よく皿を割ったり、何かをぶちまけたりしてしまいます
特に皿や食器をよく割ってしまうのですが、どうすれば減らすことができますか

周りの人と比べて劣等感がものすごく強いです。

Answer 1

逆にどうやったら同じ失敗を続けられるのかが気になります・・

割る度、ぶちまける度にどうしてそうなったのかを分析していますか？

手が少し濡れていて手が滑ったのなら、キチンと拭くようにするなり、

配膳中、いきなり体ごと振り向いてしまって、誰かと接触しそうになりぶちまけたのなら、体を振り返らせるまえに、一旦停止して顔だけ振り向いて安全確認してから振り替えるとか、

シンクに洗い物を入れる際に水面に対して垂直に食器を入れてしまって、勢いよく沈んで食器が割れてしまったのなら、水平にゆっくり沈めて静かに沈むように工夫するとか、

タッパーなどを蓋付近を中心に持ち上げようとして、蓋が外れてぶちまけたのなら、タッパーの底を持つようにすればいいだけです。

劣等感を感じる暇があったら、反省して自分を窘めましょう。

反省とは、凹んで、哀しんで、謝るり悔やむ事ではありません。

反省は、自分の非を認め、自分の行動を改め、最大限に注意を払い、再発させない事です。

Answer 2

周りの人より自分が劣っていると思ったら。
まずその周りの人をよく観察してみるといいですよ。
どうやって持ってどう運んでいるか、
それを真似してください。

そこから自分でもっとよく改良して行けばいいんです。

Answer 3

そうですね。失敗したら、反省です。どうしてそうなったのか、その都度原因を考えて次にそうならないように予防しましょう。

それからお皿やグラスを運んでいるとき、この置き方だったら割ってしまうかも…とか思ったことありませんか？大丈夫と思っても、割ってしまうこともありますよね。そんな時は、置き方や持ち方、無理な量は持たないなど、工夫しましょう。それを気にするだけでも確率は減りますね。

気持ちだけで大丈夫だろう、というのは一番危ないです。絶対に割らない！という気持ちで工夫して、周りをよく見ながら気をつけておきましょう。最初は神経遣うかもしれないですが、徐々に慣れるはずですよ。