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製菓衛生師の受験資格について。
製菓衛生師の受験資格について。自営の喫茶店でケーキを焼いているのですが、2年以上の営業・実務しているので、自分で証明書を出すことで受験資格を得ることになりますか。。今更、専門学校に行きたくないし。。
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回答（1件）
- ベストアンサー
製菓衛生師試験の受験資格は ①製菓の養成施設で1年以上 勉強した人 ②中学校卒業以上で2年以上 菓子に関する実務を経験した人 （ただし、わたあめ・モナカの皮などのように菓子に分類されないものも有り） です。 あなたはケーキを焼く実務経験が 2年以上あるとのことですので 受験資格があると思います。 ケーキはお菓子に分類されますので！
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