明日からまたファミレスのバイトです 覚える事が沢山で大変です 明日は、 材料の場所(今月の新メニュー他)を早め…

Question

明日からまたファミレスのバイトです

覚える事が沢山で大変です
明日は、
材料の場所(今月の新メニュー他)を早めに行って、メモしたのと確認して覚えないと思います
レシピを暗記しましたが、自信がありません。
予習したので、お店でできなかったらウチで復習して、その日のウチに覚えていくしかないと思います

月、火、水、木、金。と
なんとかランチタイムとか、ディナータイムで忙しい時に
『忙しくて何をすれば良いのか？』
『〇〇して〇〇しといて』と先輩に指示されて、何もわからない状態にはならないように頑張りたいと思います。

デニーズのキッチンで働いてた、今働いてる方アドバイスをお願いします

どう覚えていけば良いでしょうか？

補足

自信がないのは、暗記したとは言いませんよね？ごめんなさい。

Answer 1

デニーズは他のファミレスより手がこんでいるので大変ですよね。
勉強してきたなら自信を持って励んで下さい！
やる事がわからなくなっても指示してくれるので、手が止まってしまうとかはないはず。
指示してくれる人も完璧には見てくれないと思うので、自分が何をしたらいいかわからなくなった時には次何をしたらいいですか？と聞く事です。まれにですが、いっぱいいっぱいで指示すらくれない時はひたすら補充(笑)