食べ物、栄養関係の資格について 食べることと料理が大好きで、知識を深めたいなあと思っています。 仕事に直結しなくても構…

Question

食べ物、栄養関係の資格について

食べることと料理が大好きで、知識を深めたいなあと思っています。
仕事に直結しなくても構いません。でも、きちんとした知識を身につけたいなあとは思っています。

野菜ソムリエの資格がいいかな？と思ったのですが、独学では無理とのことで…
独学でもとれる、食べ物、栄養関係の資格はありますか？教えてください！

Answer 1

調理師、栄養士以外は民間資格で、資格商法と呼ばれてるくらい何の資格や検定でも結構なお金がかかります。なのに全然力ないんですよね。
私は、資格マニアなところがあるのでいろいろとりましたが、独学でとるやつでも合格後協会費だとかかかるんですよ。

ちなみに、
調理師
食育インストラクター
薬膳食育師
野菜コーディネーター
パンシェルジュ
料理教室のパン師範

来週、フードコーディネーターの試験です。

パン講師してます。