マクドナルドのアルバイトについて。 先日オリエンテーションがありました。 その中でマクドナルドの仕事内容？が詳…

Question

マクドナルドのアルバイトについて。

先日オリエンテーションがありました。

その中でマクドナルドの仕事内容？が詳しく書いてあるかなりページ数のある紙を渡されました。

これは全て覚えるべきでしょうか？

すこしずつ仕事をこなしながら覚えて行くものだと思っていましたのでびっくりしました。

Answer 1

担当が接客(レジ）の方でしたらある程度お答えさせていただきます。

ある程度目は通して下さい。いずれは完璧に覚えます。でも直ぐには無理だと思います。私もそうでしたので(笑)。

でも、コンディメントは、ほぼ完璧にしてください。最初の方はトレーナーが付くので、トレーナーの方に教わったり、見たりして覚えていきましょう。

分からなくなれば、周りの方々がフォローしてくださいます＾＾

Answer 2

マクドナルドの仕事内容が詳しく書いてあるとあったので、多分それはCDP（クルーディベロップメントプログラム）と呼ばれるものだと思います。CDPは、社外秘の情報が含まれているので、渡さない（家に持ち帰らせない）のが普通なんですけどね。

そんなことは置いといて。
とりあえず、目を通しておいて下さい。渡されたということは、予習復習をして早く仕事ができるようになって欲しいのだと思います。

オリエンテーションを受けた、ということは実際にお店に入ってトレーニングを受けたことはないと思って話を進めます。

CDPであれば、以下に似たような名前の項目があると思うので、そこをとりあえず読んでおいて下さい。

・フードセーフティ/セキュリティ
・チームワーク
・ホスピタリティ
・クレンリネス
（上の4つは、マクドナルドで働く上で基本となります。）

・ポテト
（似たようなものでハッシュポテトがあるが、これは朝マックのみ。）

注文を受けるカウンターならば、
・フロントカウンター（オーダーテイカー/キャッシャー）
・ロット&ロビー

厨房（オペレーション）ならば、
・グリル
・フライヤー
・アッセンブル

…以上です。

ちなみに厨房の方の場合、目を通しておく場所にBFと書かれたものがあると思います。そちらは朝マックなので、朝マックの時間（5:00〜10:30）に入る場合には目を通して置くといいと思います。それ以外の時間に入る場合や朝マックをやってない店なら、読まなくて大丈夫です。

CDPに書いてないことで重要なことはたくさんあるので、お店に入って働くようになったら、制服のエプロンのポケットにメモ帳とボールペンを入れるようにしましょう。

初めは覚えるのが大変だと思います。私もすごく辛かったのを覚えています。けれど、慣れてしまうと非常に楽になります。

仕事をしていく上で分からないことがあれば、すぐにあなたの働くお店の人に質問して下さいね。仕事の詳しい内容は社外秘なことが多く、こういう場では回答できないことがあります。何より、お店の人に質問することで、親しくなるきっかけにもなります。