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やはり大皿とか重たいでしょうね？ 火を使う場所ですので、やけどしちゃうんじゃ？と言う危機感を持たなきゃいけないんじゃないですか？ あと部位によって、味の違いや、おすすめの部位とかあるでしょうし。 最低でもカルビ、ハラミなど、お肉の勉強は必要です。 ・・・ タンは、どこかご存知ですよね？w あと生肉を扱う・触れる機会が多くなるでしょうから、常に衛生面を気にかけなきゃダメでしょう。 生肉を触れてしまった指で、サラダを触ってしまい、食中毒を発生させたなんてなったら、たいへんなことになりますからね。 もしtro（略します）さんが、身辺を清潔にすることにうとい方だったら、まだ行かない方が良いでしょう。 生ものでも食べれるお寿司屋さんでもいいんでないですか？
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