将来パン屋をしたい30歳の男です。。今からパン屋の修行といっても給料安いし結婚するために貯金もしたいと

Question

将来パン屋をしたい30歳の男です。。今からパン屋の修行といっても給料安いし結婚するために貯金もしたいと将来パン屋をしたい30歳の男です。。今からパン屋の修行といっても給料安いし結婚するために貯金もしたいとおもってます。彼女が調理師の免許を持っておりパンも上手に作ります。だからわたしは、スタバやドトールやサンマルク等でコーヒーの事や売り上げや人の管理や経営ノウハウを勉強しようと思ってます。真剣に悩んでます。一風変わった高齢者でもゆっくりおいしく食べれるパン屋若しくは喫茶店にしたいと思っていますが。。

Answer 1

一風変わった高齢者でもゆっくりおいしく食べれるパン屋若しくは喫茶店
・・・っていいですね、なんだかウキウキします♪

私はまだ社会人経験がほとんどないので現実問題的な事は一切無視して書かせていただきますが、なんだか夢があってとてもいいと思います♪

人生で一番大事なことは失敗する事じゃなくて悔いが残らないように
生きていく事だと思います。
現実的に苦しくても、本当にしたいことならやるべきです。
人間何時死ぬかわからないんですから悔いだけはいかんっ（＾＾
自分を持って生きていける事はとてもいいことだと思います。

これからも頑張って下さいね（＾▼’）

Answer 2

パン屋を開業するのにあなたは必要ないんじゃない？

調理師の免許は彼女だし、今のところあなたは何のノウハウも
持ってないようだし。

彼女をそういったノウハウやお金を持っている人に紹介して
一緒にしてあげることで開店の手助けをしてあげる。

浮き草暮らしのあなたはその店の常連さんになってあげれば
彼女も喜びますよ！

Answer 3

パンは発酵があるから、焼けるまでに３時間はかかります。
大量ならもっとでしょう。こねるのに、機械を使ってもです。
だからパン屋さんは、朝４時５時から仕込みをします。

業務用のオーブントレーは重くて、少しずつしか焼けないから、
ずっーと、力仕事です。
手作りパンなら、奥さん１人では無理です。

Answer 4

協力できるならそれでもいんじゃないでしょうか？
でも当初は二人で始めるのでしょうからあなたもパンの練習は
彼女に教わってできるようになっておくべきでしょうね。
がんばってください。