解決済み
おはようございます。 私の知り合いにも過去にゴルフ場内のレストランで調理補助の仕事を経験された人はいらっしゃいましたが、基本的には普通のレストランで行うキッチン業務と異なる要素は無いようでしたよ(^-^;) あくまで個々の職場によって対応は違ってくるかも知れませんが、厨房内の清掃やゴミ出し、仕込みの手伝いや盛り付け補助から入り、慣れてきたら火工補助に入ったり・・・ベースは一緒だったようです。 問題としては立地されているのが山から近い所も多く、交通ルートが大概は車でないと行けない所ばかりなので、仕事内容というより全く他の要因で嫌になって辞めた・・・とは伺った記憶があります(苦笑) ご参考までm(__)m
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