最近セブンでバイト始めました。(今4日目くらいです) …が、おでんや肉まんなどの取り方がわからず、

Question

最近セブンでバイト始めました。(今4日目くらいです)
…が、おでんや肉まんなどの取り方がわからず、失敗するのが恐かったのでお客さんが注文したときは先輩に頼んでやってもらってました。

すると、店長に「自分で取れよ。なに人様にやらせてんだ。」的なことを言われてしまいました。

確かに失敗を恐れて自分でやらず、先輩に任せてた事は悪かったと思います。

結局、店長に取り方などを教わったんですが、店長に「こんなの教えたの君がはじめてだよ。」とまた言われてしまいました。

…ここで質問なんですが、コンビニでバイトしたことある方は、肉まんやおでんなどの取り方は教わりましたか？

その店長は元本部の方らしいのでなおさら不安で、落ち込んでいます。
自分が恥ずかしいです。

長文ですみません。
回答お願いします！

Answer 1

私もセブンイレブンでアルバイトをしていた事があります。

肉まんやおでんの取り方…ですか。
このトングをこれで消毒して、一個ならこの袋でそれ以上はこの袋に入れて下さいね～程度の事は教えてもらいました。
(おでんも同様で、この位の量ならこのケースに入れる、など)
もちろん入れる順番は先に蒸して(煮て)あった物から。

そういう事ではないんですかね？
こう持ってこう入れる…とかまでは教えてもらってはいません。
そこまで教えてもらったのだとしたら、結構丁寧に教えてもらったんだなぁと思います。
でも店長さんの言い方、ちょっとキツいですよね。

そんなに心配しなくても大丈夫ですよ！
アルバイトしていた当時、ソフトクリームも販売していたんですけど、私めちゃくちゃ下手くそでお客様に苦笑いされてましたから。
(やり直し出来ないから笑顔でごまかすんです…)

でも、肉まんとおでんは取り方よりも取るタイミングが難しくないですか？
肉まんを入れて少し経ってからお客様に注文されたり、おでんを煮込みだしてから注文されたりすると…これ、もう大丈夫かな～？とか。
もしくは時間が経ってフニャフニャになってきた肉まんを販売するか迷ったり…。
(もしかして取り方ってこのことですかね？)

コンビニのお仕事って色々あって意外と大変ですよね。
特に朝のラッシュの時間帯に肉まんとか頼まれると焦って落としそうになりますし…。
でも、慣れれば大丈夫ですよ！
その店長さんに、自分の成長ぶりを見せつけてやりましょう。
頑張って下さいね！

Answer 2

こんにちは。
最近のコンビ二さんは「レジ前商品」が主流ですから、
しかもファストフード並み以上に多彩ですから、
以前にもまして、
作業自体が接客＋レジ＋レジ前商品で大変だと思います。
結果、いろいろなお客さんとの接客と、お取り扱い商戦ですから、
その分、店員さんの覚える事も多く、
多様なニーズを求められますから、
私も以前は、もちろん教えてもらいましたけど、
間違えてセットしてしまい、怒られた経験がありますよ。
間違いは誰にもありますが、
やはり、ひとつひとつの積み重ねだと思いますよ。
頑張って下さい。

千春