私は調理師になりたいのですが、普通の調理師専門学校ではなく、 自然食品やオーガニック、食品添加物を中心に教えてくれる学…

Question

私は調理師になりたいのですが、普通の調理師専門学校ではなく、
自然食品やオーガニック、食品添加物を中心に教えてくれる学校を
探しています。

なにか情報持っている方教えて下さい！
場所は東京辺りでお願いします。↑この学校とは別に、
土日はマクロビオティックのクッキングスクールに
通おうと考えています。

なので平日基礎を学べる専門学校を
探しています。

Answer 1

そういうの実践してる専門学校ってないのでは？
調理師の性質上そういう偏ったカリキュラムが組めないので。
食に関することなのですが調理師専門学校にとってそれは
畑違いの分野です。

四年生大学で管理栄養士取りながらならそういう勉強はできます。
むしろそっちの方が専門分野で有意義に学べます。