教えて!しごとの先生
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ガストで働いてる人に質問です!!!!!!!!!!!!

ガストで働いてる人に質問です!!!!!!!!!!!!お客様がたくさん(8人など)来た時のオーダー取るときに、席で分けてとってやるのは分かるのですが、どのようにお客様に説明すればいいんですか? あと、パスタやグラタンにつけるサラダ・日替わりスープセットなどはハンバーグに付けられますか? 逆にハンバーグなどにつけるセット(AセットやBセット)はグレアたんやパスタなどにつけることができるのでしょうか? 教えてください!

補足

グレアたんじゃなくてグラタンでしたw

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    どのように説明するのか、の意味がよくわかりませんが席で分けてオーダーを受けるのはキッチンへの配慮じゃないでしょうか? キッチンに伝票が来たときズラーッと長ったらしい伝票が来たら萎えます。 それがもしピーク時だったら余計に混乱して出してない商品が出てきます。 自分はキッチンですからフロアの細かい事は分かりません。 サラダ、日替わりスープセット、Aセット、Bセットなどは多分どれにでもつくんじゃないですか? この答えに納得がいかなかったら直接店員さんに勇気を出して聞いてみてください。

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