詳しい方、どなたか早急にご回答お願いいたします。 牛乳などの、乳製品を製造している会社での検査係の求人があったのですが…

Question

詳しい方、どなたか早急にご回答お願いいたします。
牛乳などの、乳製品を製造している会社での検査係の求人があったのですが、そのことについての質問です。検査業務が、生乳の脂肪率・無固形率比重・酸度風味測定、製品のサンプリング細菌検査、保存検査等となっているのですが、この業務は、食品分析、検査系のスキルや経験になるでしょうか？
（別の食品分析・検査関連の仕事に就こうと思ったときに 役立ちますか？）

Answer 1

文面を拝見する限り、大した検査ではないようですから
「スキル」なんて言えるほどの経験になるかどうかは
怪しいと思います。

それよりも、いずれ他社に就職することを念頭に置き、
そのキャリアアップの手段としてとりあえず手頃な
会社への就職を考える、その姿勢の方がダメなように
思いますよ。

検査業務に就きたくて、科学分析の専門学科を卒業してきた
大卒、大学院卒の求職者が掃いて捨てるほどいます。
何百万、何千万という学費を払って最新の分析技術を
身につけた人達に、ちょいと乳業メーカーで検査を
やってました…なんて経験だけで、太刀打ちできるでしょうか？

乳業メーカーの方だって、自社での仕事を末長く真剣に考えて
いる人と、そうでない腰掛け的な志向の人は、ちゃんと
見分けますからね。大人の目ははそれほどなまくらじゃ
ないですよ。