教えて!しごとの先生
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栄養士で給食業務をされている方、教えてください。病院や老人施設で給食業務をする場合、職場まではどんな

栄養士で給食業務をされている方、教えてください。病院や老人施設で給食業務をする場合、職場まではどんな栄養士で給食業務をされている方、教えてください。病院や老人施設で給食業務をする場合、職場まではどんな服装で行かれてますか? また、ピアスはOKですか?? 先日ピアスを開けたばかりなのですが、まだ穴が閉じていません・・。 給食業務は衛生面に厳しいと思うので、皆様の職場ではどうでしょうか?

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    服装についてですが、結局は白衣に着替えるので、関係ないと思います。 (ただ、社会人として常識の範囲内であればの話です。) うちの場合ですが衛生面ですが、アクセサリー類は全て外します。 (ピアス、イヤリング、ネックレス、ブレスレット、時計、指輪) ネイルももちろんNGです。 (はがれて食事に混入したら大問題です。始末書は確実です) 厨房内に輪ゴム、シャーペンなども持ち込めませんし。 全て食中毒や異物混入を防ぐ為です。 勤務先にもよるのですが、厳しい所は厳しいです。 職場に問い合わせて見た方が確実だと思いますが・・・

  • 短大で栄養士の資格を取りました。 病院で実習をしましたが、 きびしかったです。 化粧、ピアス、マニキュアは禁止、 爪は白いところがなくなるまで切る、 髪は1本もでないように帽子をかぶる。 ピアスはいいかどうか上司に聞いてみたら どうですか?

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