ホームメイド協会の教科書 ホームメイド協会で、教科書は何を使っているのですか?

Question

ホームメイド協会の教科書

ホームメイド協会で、教科書は何を使っているのですか?
ホームメイド協会から出していて、アマゾンなどで取り扱っている本(例えば、おいしいお菓子の教科書」など)を使用しているのですか?

特に、ケーキコースでは何を使っているのか気になります。

Answer 1

メニューや材料も、独自で開発した物です。材料にもこだわっています。安心、安全な物です。
粉に関しては、国産北海道産の粉を、独自のブレンドした粉です。強力粉は強力粉。中力粉は中力粉。薄力粉は薄力粉で、独自でブレンドされ、１等級や特等級の粉です。簡単に言うようですが、素晴らしい物です。この粉で作るメニューになっているので、市販の粉で作ると、膨らみが違ったりして来ます。

Answer 2

私が行っていた時は薄いペラペラのテキストでした。多分アマゾンには売っていないと思います。