47才の寿司職人ですが、海外の仕事などありますか？

Question

47才の寿司職人ですが、海外の仕事などありますか？47才の寿司職人ですが、海外の仕事などありますか？

Answer 1

カリフォルニアに住んでいます、寿司屋は多いです、たいていどこもにぎわっています。
寿司屋は日本人以外の経営者の所も多く、そういうところでは韓国人、中国人の寿司職人が働いています。日本人からみると寿司を四角く握れない寿司職人です。そういう所でも結構繁盛しています。

日本人の寿司職人も結構働いていますが全般的に若いです、３０代ぐらいでしょうか、腕はまあまあ、女性の寿司職人もいます。日本人からみるとこういう所の方が味は良いです。

日本から来たばかりの寿司職人で英語学校に行っている人もいます、日常英会話程度は必要条件だと思います。

需要はあるし、実際来ている職人さんもいるのだから、寿司の業界新聞とかに求人とかは無いのでしょうか？

アメリカで食って行けるかどうかは腕次第だと思います。アメリカは腕のある人には寛容だが、無い人には冷たい世界です

Answer 2

最近は現地の人たちが寿司職人としてレストランで働いている
ので現地採用はよほどの技量や名声がないと就職できません。
あとは自分で自営業をするしかないでしょうね。

Answer 3

もうそろそろ独立なさっては？
給料がいくらなど、海外などお考えが甘いです。
使われてる間は給料10万でも文句は言えません。
海外へ行くともっと厳しいでしょうね。
きついこと言いますが、貴方の年齢、考えを思いますに優しい言葉は思いつきません。