今栄養士か管理栄養士の資格をとろうか迷い中です。 今２４歳で妻子います。 調理師免許はあります。 栄養士か…

Question

今栄養士か管理栄養士の資格をとろうか迷い中です。

今２４歳で妻子います。
調理師免許はあります。

栄養士か管理栄養士の資格を仕事しながらとれますか？

管理栄養士をとったら栄養士の資格はとらなくていいのですか？
給食センターに転職考えてます。

給食センターで就職するとなると家族四人で暮らしていくのは金銭的には大丈夫でしょうか？
今手取り２３万くらいです。

Answer 1

栄養士の資格は下の方がおっしゃる通り、全日制(昼間)の養成校の卒業が必要になります。指定の4年制養成校を卒業するか、栄養士としての実務経験3年(二年制卒の場合・調理師としての採用は不可)で管理栄養士国家試験受験資格が得られます。

もしあなたが高校を出た後、どちらかの専門学校や大学・短大を卒業されているのであれば、融通の効く短大ならある程度基礎科目の認定を受けて授業の負担が軽減して栄養士を目指すのが現実的です。私の短大の同期に40代の方がいましたが、そうしてアルバイト・パートで繋ぎながら卒業していきました。かなり修羅の道だった様ですが…。

管理栄養士の養成校は、半分理系なので仕事しながら通える代物ではありませんし、国家試験も基礎知識がなければかなりの難関になると思います。

あなたの場合、調理師としての実務経験もある様ですので、栄養士の免許があれば採用されやすいと思いますが、給与はどこに行くかによります。栄養士よりも調理師の方が給与が高いことはざらです。自治体の施設であれば状況は違うと思います。栄養士の資格は、就業の場や業務の幅を広げると捉えた方が良さそうです。
23万、贅沢しなければやれないことはないです。

ご参考になれば。

Answer 2

栄養士・管理栄養士共に 昼間の学校にフルタイム行かないと取れません
通信などは存在しません
実習があるので仕事と両立は諦めてください
栄養士の学校は２年
管理は管理栄養士養成大学で４年
尚、栄養士が管理栄養士になるには 栄養士として３年間の実務が必要です。
それで初めて管理栄養士試験を受ける事が出来ます。
栄養士も管理も そんな給料高くないです
手取り２３万も貰えるかどうか・・会社によりますけどね。

Answer 3

＞管理栄養士をとったら栄養士の資格はとらなくていいのですか？

☆管理栄養士

管理栄養士国家試験には、

「2年制の短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士の資格をとった後、
栄養士として3年以上働いた経験がある者」

「3年制の短大・専門学校の栄養系の学科を卒業し、栄養士の資格をとった後、
栄養士として2年以上働いた経験がある者」

「4年制大学の栄養系の学科を卒業し、栄養士の資格をとった後、
栄養士として1年以上働いた経験がある者」

「4年制大学の管理栄養士養成学科を卒業した者は、
実務経験は免除とする」

・・・といった厳しい受験制限があります。

※管理栄養士資格は、栄養士資格の上級資格です。
そのため、栄養士資格を持っていない人が、
管理栄養士国家試験を受験しようとしても、
願書を提出した時点ではじかれますので、受験不可能です。

＞栄養士か管理栄養士の資格を仕事しながらとれますか？

☆栄養士

大学・短大・専門学校の栄養系の学科に入学し、
厚生労働省がさだめている栄養士必修科目50単位を全て修得し、
卒業すれば、
誰でも栄養士資格を取得できます。
医師や看護師と違い国家試験はありません。

※厚生労働省は、
「栄養士や管理栄養士の学校は、通学の昼間部に限る。
夜間や通信は一切認めない」
としています。

そのため、

・日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程
・女子栄養大学栄養学部保健栄養学科夜間部通学コース

で、栄養と教育について学べば、中学と高校の家庭科教員免許を取得できますが、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格の取得は不可能です。

Answer 4

栄養士の資格取得は、栄養士養成施設として認可を受けている、
大学･短大･専門学校を卒業するのが唯一の方法で、
それ以外の、仕事しながらなどの取得方法は存在しないそうです。

また、管理栄養士試験の受験資格も、
既に栄養士資格を所有している事が条件だそうです。