学校の授業で職業について調べてるのですが、和菓子職人の人口がなかなかみつかりません(泣) 誰か教えてくださ～い！

Question

学校の授業で職業について調べてるのですが、和菓子職人の人口がなかなかみつかりません(泣)
誰か教えてくださ～い！

補足

ちなみに過去の人数と比べてどうなっているのでしょうか？

Answer 1

このサイトによると、全国におよそ８万人だそうです。

http://www.nhk.or.jp/shigoto/zukan/101/top.html

＞過去の人数と比べてどうなっているのでしょうか？
このサイトしか情報がありませんので増減値はわかりませんが、恐らく減少傾向にあると思われます。