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居酒屋のまかないご飯 アルバイトを探しているのですが ・大学の授業後からの勤務 ・まずまずの時給 ・ご飯付き…

居酒屋のまかないご飯 アルバイトを探しているのですが ・大学の授業後からの勤務 ・まずまずの時給 ・ご飯付き(若しくは食事補助付) で候補を考えると 候補が飲み屋さんしかありません 居酒屋のまかないご飯って どんなものが出ますか? 毎回 刺身とご飯なんでしょうか?× あと、貧乏学生なので あまりお金を使いたくないのですが 食事補助って実際どんな感じですか? アルバイト経験のある方に 是非教えて欲しいです

補足

同級生の所は 毎回お刺身を食べさせてくれるようですが、普通じゃないんですかね?

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    居酒屋店員です。 お店にもよりますが、たいていは2パターンです。 1 メニューから選ぶか、まかない用のメニューがある 2 賞味期限間近でロスになりそうなものを使って作れるものを作る でしょうか。2の場合、調理側の腕で良し悪しはかなり変わります。 また、忙しい時間帯だとたいていは1になります。メニュー考える暇がないので。 刺身が賄いで出るのは2でしょう。刺身は原価率高いのでふつう賄いで出したくないでしょうから。 食事補助は、メニュー料金から○割補助とか、一食○円で賄い付(強制の場合が多い)がほとんどです。 余談ですが、居酒屋の賄いは揚げ物が多いです。 フライヤーに入れて放っておくだけで勝手に出来上がるからです。 逆に刺身やらは最初から最後までつきっきりになるので 仕込みをしてあってあとは盛り付け、ぐらいじゃないと面倒くさくて出しません。

  • 調理師/製菓衛生師です。 まかないにお刺身なんて普通出ませんよ。大体大鍋にカレーとかおでんとか肉じゃがとかを作って、それにごはんが付くという感じだと思います。 食事補助の場合は、まかないを食べるためにお金がかかったり(従業員価格)、給料と一緒に1勤務いくらで現金支給されたりという事もあります。 チェーンのとんかつ屋とか、惣菜店は閉店後に売れ残った物をくれたりする所もあるみたいですが、あまり期待しない方がいいですね。 面接でしっかり確認する事をお勧めします。

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  • ファミレスのバイトでも長時間の勤務となれば食事付きですよ。 まかない飯ではなく上限はありますがメニューから好きなものを 選べたはずです。 時給は普通ってところですが。

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