「A/Pの指導について」 レストランや コンビニエンスストアーで パート、アルバイトを 管理、指導に携わ…

Question

「A/Pの指導について」

レストランや
コンビニエンスストアーで
パート、アルバイトを
管理、指導に携わったことのある方々に質問です。

パートもアルバイトも、
店に立てばその瞬間から
お店の「顔」となるはずです。

し かし、
そういった心構えがないのか
指導がいき届いていないのか、
特に若い層の店員から
不愉快な思いをさせられることが
多々あります。

そこでお尋ねします。

みなさんが携わってきた
パート、アルバイトに対して、
一従業員としての良し悪しを
どのように判断され、
指導されてきましたか？

また、
テキパキと作業がこなせていれば
店側として問題ありませんか？

ご返答の程、
よろしくお願いいたします。

Answer 1

飲食店のスタッフ指導を担当をしています＾＾
主に18歳～の学生アルバイトを相手にしています。

仰る通り、うちの店でも他の店でもAPのレベルは様々です。
店内でもです。

まずもともと、APだが仕事としての意識・人と接する事が好き・一般常識がある・正しい日本語が使える…などの初期能力が高い子は、かなり育てやすいですし、初心者でも1ヶ月で1人前になります。
これは本人の仕事経験とは関係なく、親御さんの育て方のような気がします＾＾

ということで、初期能力が低い子は、教えても叱っても、なかなか育ちませんし、そういった子が増えると、社員でも手をつけられなくなります＾＾;

加えて、教える側の能力も低ければ、最悪ですね。
まともなAPは、見切って辞めてしまいますし、悪循環。

質問者さまのご質問のお答えになったかわかりませんが、内情はこういった感じです。
自分が育てたAPが、お客様に誉めて頂いたり、かわいがって頂けると、本人と同じぐらいうれしいです＾＾