児童福祉施設―孤児院などの親の居ない子ども達が育つ施設では、 栄養士又は管理栄養士は必要とされていますか？

Question

児童福祉施設―孤児院などの親の居ない子ども達が育つ施設では、
栄養士又は管理栄養士は必要とされていますか？

調理も殆ど保育士が担当すると聞いたのですが、本当ですか？

Answer 1

以前児童養護施設で指導員として勤務していました｡
施設には保育師や指導員だけでなく､栄養士も調理師もちゃんといます｡置くことが法律で義務づけられているはずです｡
他にも事務員や用務員もいます｡
施設の大きさで人数も違うし､兼務などもあるかもしれないですが｡

また医師や看護師､臨床心理士なども､常置でなくても置く決まりになっています｡ほとんどが委託という形ですが｡

保育士が日常の調理をすることはまずないと思います｡多分それは違反です｡
調理師資格を持つ保育士なら可能かもしれないですけどね｡