製菓衛生師について 受験資格に菓子製造業に２年以上従事している人とあるのですが洋菓子工場でも良いのですか？

Question

製菓衛生師について

受験資格に菓子製造業に２年以上従事している人とあるのですが洋菓子工場でも良いのですか？

Answer 1

その洋菓子工場が、
菓子製造業としての許可を受けている場合は、認められます。
ただし、２年は２年でも、１日６時間以上かつ週４日以上働く必要があります。