軽自動車にタコ焼き機のせてたこ焼き屋をしようと思うんですが必要な資格等要りますか？ 衛生管理とか？教えてください。お願…

Question

軽自動車にタコ焼き機のせてたこ焼き屋をしようと思うんですが必要な資格等要りますか？
衛生管理とか？教えてください。お願いします。

Answer 1

食品衛生責任者の資格と、
営業を行う市町村一円をカバーする営業許可が必要です。
詳しい事は、営業希望地域の保健所までお尋ね下さい。