病院で働くには？500枚

Question

病院で働くには？500枚病院で調理師を目指しています。
大きな病院には患者さんに料理を作り、出していますが、その料理人になりたいのです。

そこで、その調理師になるのに必要、あるいは取っておいたほうがよい資格をたくさん教えてください。

まず、調理師免許が必要ですよね？あとは・・・？？

Answer 1

栄養士の場合は管理栄養士なのですが、調理師は調理師免許だけで良いそうです。
大きな病院の場合、病院職員では無く依託業者さんの場合が多いので確認も必要かと思います。
自分の勤務先の調理師さんも調理師免許だけだと言ってますが、病院給食は既に計算されている食材の調理なので、調理師としての醍醐味は薄いと申しておりました。

Answer 2

近年 病院での調理業務は委託会社経営がほとんどです その方が人件費 材料費など細々したコストを考えると安いからです 関西方面は国公立病院直属での雇用はなかなかないと思います 100床前後ならたまにありますね 最近では委託給食会社がセンターで一括して作り 病院へ運ぶシステムもありなんでも簡素化されてきているのが実状です 公務員調理師ならまだ学校給食の調理師の方がたまに公報で募集がありますね 委託会社なら調理補助として入り 下積み期間を経て調理師免許を取る形もあり 先にあると便利ですが

Answer 3

その病院が、募集を行っているか否か、だと思います。
ちなみに病院によっては、仰る通り、調理師免許所有を採用の条件としていたり、
そうでなくても、持っている人には手当が出る所もあるようです。

Answer 4

私は現在病院で調理師をしていますがbaes ball tsuvoshi wさんは今何を（仕事）されていますか私の働いている職場では 正社員では有りませんが免許を持たないパートの方たちもフルタイムで多く働いていますよ但し同じパートでも
免許の有りなしで時給に差が有りますが入りたい病院が免許保持者のみ募集しているのであれば当然免許が必要ですが
免許を取得するのに実務経験と職場の証明が必要になるのでとりあえず調理補助でも構わないなら入ってから
免許を取得するのも一つの手だと思います
資格をたくさんと言う事なので追加で栄養士の場合は入院施設の有る病院で食事を患者さまに提供する場合は必ず一人は 置かなければいけない管理栄養士が有りますが栄養士は調理師学校等でも栄養士科の有る学校に行けば取得できますが
管理栄養士は大学か短大で養成している所に入らないと取得できないかもしれません間違っていたらごめんなさい
それから今年私が受験する専門調理師の給食特殊料理と言う資格です、調理師免許が各都道府県知事の発行ですが
専門調理師は厚生労働省発行の資格になり調理師学校教員資格が得られます
病院調理師会と言う施設も有りそこの講習を受けに行った際いずれ病院に管理栄養士を置かなければいけなのと同じ様に
専門調理師も一人置かなければいけなくなる時が来るかもしれないと言っていたので私も取得する気になったのですが
この資格は調理師学校に行かない場合は実務経験8年以上免許取得後3年以上で受けられます
私が思い浮かぶのはこのくらいです取っておいて損は有りませんが無くても出来る病院も有るのでもし仕事を探し免許を
取得するなら入ってから取った方が良いかもしれませんねbaes ballさんの現状が分からないので参考になるか分かりませんが
どのような形になるか分かりませんが頑張ってください文章が下手ですいません。