パン屋さんのバイト

Question

パン屋さんのバイトパン屋でバイトをすると火傷をする、とよく聞きますが、それは製造でなく販売の方でもそうなんでしょうか？？
販売の方でも鉄板扱うことってありますか？？
ショッピングセンターやデパートに入っているようなお店で働こうと思っていますが、火傷の跡が残ると聞いて迷っています…。
経験者の方、教えてください。よろしくお願いします。

Answer 1

パン屋で販売の仕事をしていました。
結論から言うとやけどします。
私の働いていたお店は、ベーカリー（工房）と接客スペースの間に鉄板が並んでいて
焼き立てがでたら、販売の人が最後のコーティングなどをして店頭に出すシステムだったので
急いで焼きたてを出そうとして、鉄板に触れて火傷とか。
手を火傷するというよりは、腕を火傷してました。
年に数回で、たいして大きくないのですが、結構へこんでましたね（笑
一応女性なので余計に。

でもパン屋でバイトするならしょうがないと思います。
やけどするから辞めたいとか考えたことは無いですね。

私は本業が手をかなり使う仕事なので、火傷くらいはいいけど切っちゃったりするのはかなり困るので
自動で食パンを切る機械とか使わないところでよかったと思ってます。
包丁でケーキを切ったりして、指の先をちょっと切っちゃうことがありましたけどそのくらいはしょうがないですね。

食品系のバイトをするなら火傷はありえるので、とても気になるなら雑貨屋さんとかのほうがいいと思います。

Answer 2

今現在パン屋でバイトしてます。
確かに製造だと鉄板など扱うのでやけどしてしまったりとかあります。

販売は、焼きたてのパンでやけどすることはあるものの、残るようなやけどはしないと思います。

それぞれパン屋さんで違うと思いますけどね。

私は最初販売ばかりしていたんですが、半年程たって、慣れてきたのでいつの間にか今は製造してます。
でも今まで奇跡的にやけどをしたことはないです。

Answer 3

バイトしてました。
店舗によって異なりますが、販売の人も鉄板は触りますよ。ですが、焼きたてでなければ鉄板も熱くありませんよ。それに、つかむ手袋を貸してくれると思いますし。火傷するのは手袋をしないで触ったときくらいで、手袋をすれば大丈夫ですよ。あと、長袖がOKならほとんど火傷の心配はありません。
自分は、パンを焼く担当だったんで、かなり火傷しました。しかも、もうすぐ辞めて１年ですが、跡が消えません。

結論は、販売は火傷しないと思います。うちの販売の人で火傷した人はいませんでしたし。そして、長袖は重要ですよ。