食品販売の営業職って、どんな感じですか？

Question

食品販売の営業職って、どんな感じですか？こんど、海外で食品の卸の会社に勤めそうなのですけど。
食材を買ってもらう仕事らしいのですけど。

自分の経歴上、調理師免許はないものの、ファーストフードから旅館、居酒屋、定食屋、すし屋、
レストラン、ホテル等、アルバイト程度ですけど、飲食は、いろんなところでしてます。
昔、３年ぐらい、東京で急便でセールスドライバーとかしてましたけど。
海外も、マリンスポーツで、２年滞在していて、少しの英語は、できます。

現地のホテル関係の日本人のコックさん相手に、注文を受けたり、営業したりするみたいなのですけど。
現地でコックさんと会話して、「御用聞き」みたいなことが主だと言ってました。
唯一の営業経験が、自分の人生で、急便だけで、
昔、セールスドライバーで、営業みたいなことは、毎日、ノルマとかあったけど、あそこの場合は、集配と集金だけで、
もう新規とか営業している時間も暇もなかったし。

素で飛び込みとかルートの営業とかをやるのは、今回がはじめてになります。
これから就労ビザとか申請に入りますけど。最短でも、３ヶ月以上はかかると思うので、
申請とかしながらも、営業をはじめる上で、読んどいた方がいい本とか、こころ構え、礼儀作法とか
コックさんに対する気配りとか、そういうのあれば教えてください。

Answer 1

アメリカ在住のものです。
当地にも食品卸やさんが
たくさんあります。
セールスは、車にのって、レストランとか
食品店をまわり、注文をとり、
コンピュータに入力する仕事です。
礼儀作法はきっちりしたほうがいいと思いますが、
特にむずかしい仕事ではありません。
商品はおそらく、味噌、しょうゆ、たくわんとか
あって、数はものすごいと思いますが、
すぐに覚えられると思います。
新規は、あたらしくオープンしたレストランとか
お店くらいで、普段はルートでしょうね。
お客さんとなじみになれば、
結構気楽な仕事だと思いますよ。