製菓衛生師の国家試験に合格しましたが、申請手続きをしないまま7年経ってしまいました。今さらですが、手続きをして、免許をい…

Question

製菓衛生師の国家試験に合格しましたが、申請手続きをしないまま7年経ってしまいました。今さらですが、手続きをして、免許をいただけるのでしょうか？その間に製菓製造業には就いていませんが、製菓販売をずっとしてます。
結婚もして、合格当時とは苗字も変わっています。本当に『今さら…』と言われるのは分かっていますが、どなたか教えて頂けないでしょうか。お願い致します。

Answer 1

試験合格から時間が経過していても、合格が取り消されることはないので、普通に免許申請できます。

結婚されて姓が変わっているようですが、免許申請には元々「戸籍抄本」が必要（姓が変わっていなければ、本籍地入りの住民票でも良いですが...）なので、戸籍抄本で婚姻によって姓が変わったことが証明できると思うので、実質的には一般の免許申請と必要書類は変わらないはずです。

基本的に、免許申請は住所地の都道府県の担当課にします。多くの都道府県では、保健所が窓口になっていると思います。

必要書類は、
①合格証書（通知書）
②戸籍抄本（本籍地と姓の変更の確認）
③医師の診断書
と免許申請料です。

参考までに、東京の案内をリンクしておきます。
申請方法が、都道府県によって多少違うと思うので、一応、居住地の保健所などに確認してください。