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吹けば飛ぶ様な飲食店を25年やっています。 完全ワンオペなので、人件費が要らず 赤字にはならないですが 手取りは少…

吹けば飛ぶ様な飲食店を25年やっています。 完全ワンオペなので、人件費が要らず 赤字にはならないですが 手取りは少なく16万円程度です。 単価が安いので、儲かりはしません。夫も薄給ですが会社員で働いているので パートするよりいいかなと言う感覚です。 長くやっていたので、子供だったお客さんが 大人になり、自分の子を連れて来てくれるような、地域の常連さんがたくさんいます。 とても楽しみながら続けてきました。 今続けていくか、辞めるかで迷っています。 建物の老朽化で、25年で初めてネズミが出るようになりました。壁にすぐ穴を開けられ、 塞いでも別に開けられます。 粘着シートで捕獲しても、イタチごっこで メンタルが参ってしまいました。 急に設備も立て続けに故障し始めて あれもこれも買い直さなくてはならない状況です。高額の出費がかかると思います。 ものすごく痛い出費となります。 そして昨今の材料費の高騰などもあります。 これを期にやめるべきのようにも思います。 私は50代後半で、辞めたとて 今と同じ位の収入を得られるのか。 同じ位の収入は絶対必要です。 愛着のある好きな仕事を 投げ棄てるように辞めていいのか 迷いに迷っています。 今年は信じられない不幸続きで 今まで体験したことないショックな出来事が 7回も起きており、文字通り七転び八起きの 気持ちで、必死に頑張ってきました。 これ以上は頑張れる自信がなく 皆さんの意見が伺いたいです。

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回答(2件)

  • カフェを経営しています。素晴らしいなと思いました。25年、すごいです。お客様も沢山ついていらして、美味しくてみんなの心のオアシスになっているんですね。私もそんなお店にできたらと思いました。 月16万円の収入も今の御時世立派に切り盛りされていないと稼げない金額です。 七転び八起き あと1回だけ立ち上がることができたら。 でもからだが一番です。 周りに修理やネズミ駆除を安くお願いできる方はいませんか? 一旦リセットされるのはすごく良いように思いました。 ご主人に相談して設備を最低限新しく変えては? その間旅行に行ってみたり、 今まで頑張っていらしたご自身を労って欲しいなと 差し出がましくも感じました。 応援しています。 私もそうなんですが 今の仕事が100%好きなんですよね。 きっと質問者様も愛着あるお仕事 つまり今のお店を 愛してるんですよね。 本当に大切なものは何があっても 手放してはいけないよ と たしか やまとなでしこ のドラマで言っていたような。 私もそう思います。 質問者様の前途が幸多きものでありますよう 心よりお祈りしています。 くれぐれもご無理のありませんように。 お体ご自愛くださいませ。

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  • 色々と大変なようですね。ネズミに関しては、駆除業者に依頼して、年契約を結んで、毎月でも見て貰うようにすると、いなくなります。 もっと問題になるのは、お若くは有りませんので、いくつ迄、現在のお店を続けるかと言う事です。新たに設備を買い替えても、大きな出費となります。新たに購入せず、リースで済まそうとしても、現存する設備の廃棄に、それなりの経費が掛かります。設備ならば、メーカーもしくは代理店に見積もりを出してもらう事は可能ですから、そうした事を全部数値化して、お金に換算する訳ですね、それと収入を考えて、存続を考える方がよいでしょう。

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