年末年始アルバイトの給与手渡しについて。 期間満了時に現金支払い可のバイトに年末（12/29〜12/31）のみ応募しよ…

Question

年末年始アルバイトの給与手渡しについて。
期間満了時に現金支払い可のバイトに年末（12/29〜12/31）のみ応募しようと考えております。この場合、
①31日に受け取れる②給与は12月分となる（◯日締め翌日払いの企業でも12月分としてカウント）
という認識であってますでしょうか？扶養内で働きたくて、今年はまだ余裕があるため1月分には回したくなく…。また手渡しの場合、給与明細等は貰えるものでしょうか？初めての年末年始バイトなのでわからないことだらけですが、ご回答くださるとありがたいです。よろしくお願いいたします。