私が働いてるケーキ屋さんがやばいんですよ、、焼き菓子を作ってから2ヶ月たったら売れないから下げってなってるんですけど、

Question

私が働いてるケーキ屋さんがやばいんですよ、、焼き菓子を作ってから2ヶ月たったら売れないから下げってなってるんですけど、お店に出してある焼き菓子はお客さんに日持ち1週間って言って買ってくれたその日に賞味期限1週間のシールをはるんですね、でもそれって賞味期限偽造になりませんか？しかも2ヶ月たった焼き菓子は売れないからってパパママカードを見せてくれた人にプレゼントしてるんですよ、売れないからってお客さんに渡すのやばすぎません!?ケーキの生菓子の方は一応しっかりしてて作ってから3日までになってるんですけど、
みなさんこれについてどう思いますか！教えてください

Answer 1

＞ケーキの生菓子の方は一応しっかりしてて
なら大丈夫なんじゃないですか？

もし本当に食べたらやばいものを提供しているのであるなら、生菓子の方もいい加減になっているはずです。

新鮮ではないけど 可能だから？可能な限りうっている？
ま、店の方針で店長がそうしなさい、 というなら 何かやばいことが起こったら店の責任者の問題で貴方には関係ないので、言われるままにしていればＯｋだと思います。

Answer 2

短く言うのは問題ないですよ。
賞味期限を何日にするか？はお店に権利があります。
だから本当は2か月は日持ちがするけど、一週間以内に食べてもらいたいから一週間を貼るのは全く問題ありません。

さらに賞味期限検査を受けてその賞味期限のおおよそ7割を正式な賞味期限とするのです。だから2か月を過ぎたとしても、あと1か月は行けるんじゃないでしょうか？そういう確信があるからし、ルールを守っているから、2か月たったら売ったらダメでタダで配っているのではないでしょうか？

本当にヤバいところは3か月まで販売をしますよ。何なら腐ってなければって味見をして再包装をして販売するところもありますよ。

とても素晴らしい取り組みだと思いますよ。

Answer 3

賞味期限のシールを後から貼ったりするのは、食品表示法に違反しているでしょうね

賞味期限切れを売れないからプレゼントは問題ないです
それでも欲しいという人はたくさんいると思います
たしか賞味期限切れを売ることも問題ないはずです

Answer 4

保健所に内部告発しましょう！集団食中毒などで事件になれば知ってて黙っていた貴方の自身も世間から糾弾されます。