くら寿司のキッチンでバイトをしているのですが、先日シフト表を見たら清掃Bコースと書いてありました。これは何をするのでしょ…

Question

くら寿司のキッチンでバイトをしているのですが、先日シフト表を見たら清掃Bコースと書いてありました。これは何をするのでしょうか？わかる方がいたら教えていただきたいです！

Answer 1

私のところでは、朝イチのフロア担当が少ないので厨房から1人、2人でて掃除をしています！

掃除Aと掃除Bとレジコースがあって

AとBは
机、イス、レーンを拭く。
甘だれ、わさび、大根ガリを置く。
床をはわいて、モップがけ(する日としない日があります！)

AとBで半分ずつです！

Answer 2

くら寿司のキッチンでバイトをされているということですね。シフト表に「清掃Bコース」と書かれていたそうですが、これは店内の清掃業務の一部を指しています。

一般的に、回転寿司チェーン店では店内の清掃を複数のコースに分けて行っています。Aコース、Bコース、Cコースなど、それぞれ担当する場所や作業内容が決められています。

・Bコースは主に厨房周りの清掃を担当することが多いようです。具体的には、調理場の床や機材、シンクなどの清掃作業が含まれる可能性があります。

・他のコースでは、店内の客席やトイレ、従業員休憩室などの清掃を行います。

シフトによって担当コースが変わるので、その日に割り当てられた清掃コースの作業内容を確認し、きちんと清掃を行うことが大切です。不明な点があれば、先輩スタッフや店長に確認するのがよいでしょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。