ジョイフルで社会保険加入して働いている者です。 今年の5月の連休明けからキッチンの仕事を今覚えている所です。(元はフロ…

Question

ジョイフルで社会保険加入して働いている者です。

今年の5月の連休明けからキッチンの仕事を今覚えている所です。(元はフロントで採用してもらいました。)5月から7月迄は週一とかでしかキッチンに入れて貰えず(その頃フロントの社会保険加入が私だけだったのと、人手不足だった為)、そこに物覚えの悪さもあって中々覚えられなくて悩んでいたら、店長から
「8月は殆ど毎日キッチン入れたから。1本で数えるから頑張ってね。」
と言われました。

後はオーダーが沢山入ってくるとパニックになってしまい、いつも店長や先輩クルーさん達かグッとこらえて下さっているのが分かるので、休みの日は写したマニュアルを見てイメトレしたりしていますが、特にサラダ場に入るとパニックになるが故にオーダーが頭に入らず、かなり迷惑を掛けてしまっていて、心が折れそうです。

こんな私はキッチンの仕事は向いていないのでしょうか…。それとも場数をこなしていくしかないのでしょうか？？

何度もリタイアしようと悩んでいたら、キッチンで一番長く働く先輩クルーさんから励まされ続け、自分でもどうしていいのか分からなくなってきました。

真剣に悩んでいます。

アドバイス等々頂けると有り難いです。

宜しくお願いいたします。

Answer 1

やはり場数をこなし身体が覚えるもんです。
どんな仕事でも同じだと思います。

ただ、退職したいって気持ちが強いなら
店長に話すべきですね。