スシローのホール経験者にお聞きします。

Question

スシローのホール経験者にお聞きします。働き始めて2ヶ月くらい経ちました。 私は平日に3時間くらいの勤務で朝清掃からオープンまではホール2名体制で組んでいます。清掃の時に聞きたいと思っていますが先輩のホールさんは会話できる雰囲気なく忙しそうにしていて、質問した時にはご自分で対応してしまいゆっくり教えていただけない事が多いので
こちらから質問させて下さい。

①朝オープン前、案内板がAレーンBレーン全席にガードがかかっている時、どのような操作手順でガードを解除し、自動案内にするのでしょうか？

②車椅子などのお客様で近くのお席に案内する時の操作手順
(ハンディーでの着席入力？はできるようになりました)

③ニアエンプティーやフルと表示された時の対応

Answer 1

スシローのホールスタッフしています。私自身のやり方なのですが、
①自動案内を手動案内に切り替えます。座席番号を押して確か黄色に変わると思いますので、画面右下辺りにショート解除設定があったと思いますので、それを押してガード解除が一気に取れるはずです。
②自動案内を手動案内に切り替えて、案内したい座席番号以外をガード設定します。後は、自動案内で番号を取ります。案内し終わったらガードを掛けた座席番号を解除します。
③他の人に丸投げです、、、ごめんなさい。