くら寿司バイト握り２日目ですが、作り方が体系的に乗っているマニュアルはどこかにありますか？

Question

くら寿司バイト握り２日目ですが、作り方が体系的に乗っているマニュアルはどこかにありますか？乗せるだけのものなら簡単なのですが、ゆず・タレ・ネギ・大葉・アボカドなどを乗せる「一手間かかる系」は出てくる度に聞いて覚えなくてはならず効率が悪いです。
また、https://www.kurasushi.co.jp/menu/?area=area0
のメニューを見て覚えましたが、載っていないものが多くて困ります。（例 つぶ貝二種盛り、サーモンポキ、（大葉）甲イカ二種盛り等（地域や期間によって違うのでしょうか？））

Answer 1

公にされているもので一番わかりやすいのは、示されているメニュー一覧です。
載っていないのは単純にフェア期間が終わって商品がなくなったからです。現にポキ系やそれらの二種系はもうメニューにありません。

Answer 2

にぎりのSLをしている者です！！

最初のうちは何回でも聞いてもらって大丈夫です！なんなら聞いてください！！

今までに私が指導した方はみなさん勤務回数10回ぐらいで完璧に覚えてくれました！

アイドルのときに冷蔵庫に貼ってある(と思われる)すしの画像が載っている紙を見て少しずつ覚えていくのオススメです笑笑

私が新人のときは調べて覚えようとか思わなかったので主さん偉すぎて本当に尊敬します！

ピークとかめっちゃキツイと思うんですけど頑張ってください！！！