大至急お願いします 令和6年度、群馬県調理師試験です 自己採点中なのですが、わからないところがありますので有識者の方、…

Question

大至急お願いします

令和6年度、群馬県調理師試験です
自己採点中なのですが、わからないところがありますので有識者の方、同じく受けた方、解答教えていただきたいです。他にも何問か質問投稿しています。
他質問にも解答してくださるとありがたいです。

Answer 1

https://kakomonn.com/chourishi/questions/39298
誤りを選ぶ問題なので３です。

ガスだとスイッチで火力の調整が簡単ですよね？

火で炙るとか、かまどだとそうはいきません。