くら寿司でバイトをしている大学生です。 最近、バイトの人はどこまでやっていいのか分からず困っています。

Question

くら寿司でバイトをしている大学生です。

最近、バイトの人はどこまでやっていいのか分からず困っています。例えば、Bレーンに入っていて「〜止めてください」と言われた時に私が止めていいのか、漬けマグロや大盛り貝柱の貝柱を醤油漬けにする時に自分で少なくなってきたと思ったら作ってしまっていいのか、肉詰めが少なくなってきたらタッパーに補充していいのかなどです。。。

どれが総括やセクションリーダーに確認を取ってから行い、どれが自分で行っていいのかごちゃごちゃになり混乱状態です。
全て確認した方がいいのか、そう出ないのか教えてください。

Answer 1

だいたいネタ管理はセクションリーダーの人がやっています。それでも全ては見切れないので無くなりそうになったりしたら絶対にセクションリーダーの人に確認してください。
Bレーンに入ってる時はレーン止めてくださいですか？？レーン止める時は詰まったときなので全然止めてください！！

自分のポジションのことはセクションリーダーに聞きましょう！統括にはセクションリーダーが最終確認的なことで聞いたりするので！！

Answer 2

分からないことは、聞く。

その都度聞かないといけないのか、ある程度まとめて質問できるのか、私はそこで働いていないから判断できないが、働いている人なら可能だと思う。

混乱するなら、メモなどまとめるしかないと思う。