くら寿司で働いている方/経験のある方に質問です。

Question

くら寿司で働いている方/経験のある方に質問です。私の店舗では最近SVが変わったのですが、そのSVの口癖は「クリンネス」です。くら寿司の三大何とかみたいなやつにクリンネスが入っているので、仕方ないのですが、度が過ぎているように思います。

理由としては、クリンネスを理由に定時で上がらせてくれないからです。
ラストの時はラスト作業が全員終われば一斉解散をしていたのですが、SVがレーン拭けや冷蔵庫拭けなど色々言ってくるため、ラスト作業が終わっても帰れません。

また、22時前にノーゲストに近い状態でみんな暇しているため激落ちくんのスポンジを渡され、みんなで掃除をする流れになったのですが、22時になって定時だったので上がろうとするとSVが掃除していた箇所をチェックしに来て、まだ汚れてるからと言い残業させられました。

これはくら寿司では当たり前のことなのでしょうか？
私自身2年以上働いてきましたが、こんなSVに出会ったのが初めてなのでよく分かりません。皆さんの意見が聞きたいです。

Answer 1

飲食店なら過剰と思われるくらいがちょうど良いんですよ。

むしろそんなＳＶさんが担当されてるお店の方が利用客としても安心できます。

逆に言えばあなたのようなズボラな人がいるとお客としては安心できません。

時間延長について書かれていますが、何で時間内にやっておかないんですか？

チェックが入ってＮＧ出たから時間延長になっているだけで、チェックが入っても「いいですね〜」と言われるように仕事をすればいいだけです。

まるでＳＶさんを悪者に書き立ててますが、元はと言えばクリンリネスについての意識の低いあなたたちが原因です。

ちなみにクリンネスではなくクリンリネスじゃないですか？

Answer 2

当たり前みたいですよ！

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10255587580

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14194657809