教えて!しごとの先生
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スシローのホールを1年くらいしているのですが、来週にぎりをすることになりました 今までキッチンをしたことがなくてとても…

スシローのホールを1年くらいしているのですが、来週にぎりをすることになりました 今までキッチンをしたことがなくてとても不安ですキッチンはどういう仕事内容なのか、覚えておいた方がいいことなど詳しく知っている方がいらっしゃったら教えてください お願いします

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回答(3件)

  • BYにマニュアルが置いてあると思うので、シフト上がりにでも観てメニューを覚える事をお勧めします。作業自体はネタを乗っけるだけですし。只、2週に一度はメニュー代わるので大変でしょうけど。頑張って

  • ネタをのせるだけです。 メニューは覚えておいた方がいいです。 どこに何があるか(何番で何を作っているか、予備はどこにあるか)も予習できるのならしておいた方がいいと思います。

  • マニュアルがあるので それに従って下さい! あとは教えてくれる方が良い人なのを祈るのみ!

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