本職です。 なれるかなれないかの2択であれば、 なれると僕は思います。 でも、本職にするのであれば、扱っている魚ぐらい味見する方が良いと思います。 変わったと魚を取り扱うなら尚更です。今はネットで調べればある程度の情報は得られますが、自分が思ってることをお客様に伝えた方が良いと思います。 参考にしていただければ幸いです。
なるほど:1
ありがとう:1
鮭系の店なら可能だし、そのような職人もいます。 極めて厳選したサーモンやサクラマスなどを提供すれば、ニーズはあるし当たるかもしれません。 ただお客からサーモンしか握らないというこだわりは…受け入れられないかもしれませんが…。
< 質問に関する求人 >
寿司職人(東京都)この条件の求人をもっと見る
求人の検索結果を見る
< いつもと違うしごとも見てみませんか? >
覆面調査に関する求人(東京都)この条件の求人をもっと見る