解決済み
嗅覚のない人でも料理人になれますか？ 私は生まれつき嗅覚が全くないですが、料理が好きなので、調理師免許をとりたいし厨房…
嗅覚のない人でも料理人になれますか？ 私は生まれつき嗅覚が全くないですが、料理が好きなので、調理師免許をとりたいし厨房で働きたいです。 味覚はあります。無理でしょうか？
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回答（5件）
- ベストアンサー
ガス漏れ、鍋の焦げ付き、腐敗臭の判別が出来ない。 いろんな意味で大きな事故に繋がる危険性を含有しています。 諦めましょう。 料理人は味覚だけで仕事している訳ではありません。
なるほど：1
無理です
絶対に無理 味覚と認識されるものの大半は匂いだから
嗅覚なくても美味しい料理を作れるなら大丈夫です
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