調理師免許を取得したい場合 調理現場での2年間の実務経験と 調理専門学校で学ぶの どちらがおすすめなのでしょうか？ 現…

Question

調理師免許を取得したい場合
調理現場での2年間の実務経験と
調理専門学校で学ぶの
どちらがおすすめなのでしょうか？

現在、20代フリーターです。
私はフリーターになる前は栄養士の専門学校に通っておりましたが
途中で断念してしまい退学その後は
フリーターとしてスーパーで
品出しなどの作業をしています。
(※ちなみに専門学校では
校内での実習(給食実務実習)は
経験はありますが、校外での実習は
経験なしです。)

もちろん、今働いている所だと
調理には携わっていない為
今後は高齢者福祉施設または
会社･工場等の食堂で調理補助での
仕事に転職をしたいと考えております。
そこで、調理師免許を実務経験の方で
取得された方にお聞きしたいです！

①勉強はどのぐらい大変でしたか？
また、ユーキャンなどの通信講座を利用して
勉強をしていましたか？

②受験勉強は何ヶ月間取り組んで
試験に望みましたか？

Answer 1

①勉強はどのぐらい大変でしたか？
独自試験の県だったので、過去問だけしかやっていません。

②受験勉強は何ヶ月間取り組んで試験に望みましたか？
３日間くらい過去問を解いただけです。
勉強時間は１５時間くらいです。

受験資格が手に入るのであれば、国家試験の方が楽です。お金もかからないので。