ガストのホールで働かれている・働かれていた方に質問です。 高校三年生です。 昨日、ガストのバイトを応募したのです…

Question

ガストのホールで働かれている・働かれていた方に質問です。

高校三年生です。
昨日、ガストのバイトを応募したのですが、
飲食店で働くのが初めてでとても不安です。現在または過去にガストのホール(フロア？)で働かれた事がある方に以下の質問に答えていただきたいです。

・業務内容(詳しく教えて頂けるととても有り難いです！)
・初っ端から4時間入るとして、きついか
・お客さんが少ない時間帯は何をするのか
・レジ(会計)の操作は難しいか
・平日も忙しいか
・知っておくと良い事(あれば)

よければ応援メッセージも下さるととても嬉しいです...！
よろしくお願いいたします。

Answer 1

ガストの従業員です。

同じ系列の経験者なら、初日から長めのこともありますが、普通は2時間ぐらいから徐々に増えることになります。
未経験でも覚えが早ければ、勤務時間が長くなってゆくのにさほど時間はかからないかもしれません。

お客様が少ない時間は従業員も少ないので、質問者様が思っているよりは大変ですよ。
次のピークに備えて補充をしたり、補充も終わってしまったら普段できない所の清掃をしたりします。

レジの操作は、昔よりは直感的にできる部分は増えましたが、機能自体は増えているので、なんとも言えません。
お若い方ならそんなに抵抗なくできるのでは。

平日も忙しいかどうかは立地によります。
都心のオフィス街や繁華街にあるようなお店だったら、平日も忙しいです。
オンシーズンとオフシーズンの集客に差がある観光地だと、シーズンによって売上が何倍も違います。

知っておくとよいこととして、どの店でも共通でいえること・社外秘にならない部分をあげます。
自分が普段使わないものは難しく感じるので、可能であれば自分のスマホにポイントカードのアプリを1つだけでも入れて慣れておくのもいいと思います。
（今はT・d・楽天の3種類です）
お店のフリーWi-Fiも何度か使ってみると、お客様から「繋がらない」と言われた時に説明しやすいです。
たくさんシフトに入るコツは、なるべく早く仕事を覚える・シフトのわがままをなるべく言わない（テスト期間以外）・遅刻や欠勤をしない です。

この時期に応募ということは、春から進学の方でしょうか？
生活のリズムを作れるまで大変かもしれませんが、頑張ってくださいね！
こんな大変な所で卒業まで続いたら、就職の時に「すぐ辞めなさそうか」の目安として武器になると思います。

Answer 2

席の案内、料理提供、レジ、席の片付け、けど、今は注文のタブレット、ネコロボ、セルフレジなどあるので大分楽。その分お客様を見て、必要な働きをする。

慣れないのでしんどいかも。
最初は、最終下げとレジですかね。

お客様が少なくてもやることは無限。掃除。ティータイムは、補充とかですかね。
お客様が少ない時間は一人営業なので忙しい。

レジはどんどん複雑になってますねー慣れですけどね。
メモをしっかり取りましょう。

平日は、ピーク時二人営業なので曜日によってまちまちです。土日は４人とかになりますが。

頑張ってください。

Answer 3

元ガスト従業員です。

取り合えず、最初から４時間もシフトに入ることは出来ません。
最初はトレーニング期間ですから2時間も入れてくれれば良いという感じです。最初のうちはバイト代も左程、稼ぐことは出来ません。一通り仕事を教えて貰えるまで、週３程度で入って１か月はかかると思って下さい。

色々と質問されていますが、こんなところで予備知識を付けられても役には立ちません。仕事に入れば、少しずつ教えて貰いながら理解していく内容ばかりですし、詳しい内容などは、それこそ社外秘の部分もありますので、こういったところに書くことも出来ません。ましては応募の段階で採用もされていない方に教えることも出来ません。

意地悪なことを言いましたが、頑張ってください。
飲食店の仕事は客として見ている以上にハードですし、すぐにやめてしまう人は多い職場ですが、仕事を覚えて一人前になると（数か月はかかりますが）達成感も感じられる仕事ですよ。