製菓衛生師って、どんな資格ですか？教えてください。

Question

製菓衛生師って、どんな資格ですか？教えてください。

Answer 1

調理師はわかりますよね？
そのパン・お菓子バージョンです。
調理師と同じで持っていなくてもお店はできます。