先の回答者さんと重なりますが、食品メーカーって割と人気が高いので難関大卒の人もたくさん応募するんですよね。 その中で採用されないといけないので、質問者さんもとにかく難関大に進む必要があると思います。 商業高校で取れる資格はあまり関係ないので、それよりも大学受験で使う科目をとにかくレベル上げした方が良いと思います。 商業高校だと、大学受験で使う科目の授業時間が少ない場合が多いので必要なら塾を利用した方が良いと思いますよ。
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高校で猛勉強するなら簿記しかないですよ。現場でも営業でも、もちろん管理部門でも使います。日商簿記2級は必須です。大学に行く気持ちはあるのですよね。まだ1年生ならすぐにでも塾に行かせてもらいましょう。普通科目で評点が4.0以上あると指定校推薦で大学にも行けますし、大学は自由応募ですから、少なくとも日東駒専以上の大学に行けば希望の業界(食品メーカー)に応募はできますよ。
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