デパートのお菓子やさん、なぜ従業員が多いのですか？ 前のお店の隣が焼き菓子、お菓子やさんでした。 包むのも、…

Question

デパートのお菓子やさん、なぜ従業員が多いのですか？

前のお店の隣が焼き菓子、お菓子やさんでした。

包むのも、最初から包んでもってこないのは昔からのルール？私の働いてた店は、ほぼワンオペで1日200人くらいさばいてました。

隣のお菓子やさんは5人はいました。

ぺちゃくちゃしゃべってて、他の店の従業員の悪口言い合ってたり、あきらかに無駄な人数だなーと思ってました。

会社によって、太っ腹な会社、ケチな会社、がありますか？

次のデパートでは、私はお菓子やさんで働きました。

今の店は7、8人？くらいはいます。人件費セコればもっと潤うのに

太っ腹だなーと

派遣、新人にレジずっとやらせて、（レジ業務ならそれが当たり前ですが）

皆コロコロポジション変わるんです。

でも、派遣、新人にはずっとレジやらせて、他のやつは、裏に行き、ぺちゃくちゃおしゃべりしてる

ほぼ難しい仕事ないのに、パソコンむだにいじってたり、

あきらかに人数名いらないよなーとゆー感想です。

私が社長なら人件費節約するのになーと

いなきゃいけない人数てありますか？

ほぼワンオペの店はあんぱんで有名な店なのですが、売上1日20万前後でしょうか？

今の店は、1日150ー200万です。特別ゆうめいでもなく、美味しいわけでもないのに東京駅てだけで買いにくるんでしょうか？不思議です。

私もいつかこんな商売したいなーて妄想してます。

こんな不景気なのになんで売れるのか？気になります。

Answer 1

デパートのお菓子屋さんでは、商品の包装、レジ業務、接客、在庫管理など多岐にわたる業務があります。また、ピーク時には大量の客が来店するため、人手が必要となります。従業員が多い理由はこれらの業務をスムーズに行うためです。

しかし、あなたが見たように、必要以上に人数がいる場合もあります。これは会社の経営方針や労働環境、業績などによるものでしょう。

売上が高いお店は、立地やブランド力、商品の質などが影響している可能性があります。東京駅などの人が多く集まる場所では、観光客や通勤者など多くの人が訪れるため、自然と売上が上がる傾向にあります。

あなたが商売を始める際には、これらの要素を考慮に入れると良いでしょう。

※この回答はOpenAIのGPT-4で作成されており、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。