ステーキ宮のバイトの内容を教えて下さい。 メニューの説明ってなんですか？ 今は料理もロボットで運びますかね？ レジはセル…

Question

ステーキ宮のバイトの内容を教えて下さい。
メニューの説明ってなんですか？
今は料理もロボットで運びますかね？
レジはセルフですか？それとも自分で打ちますか？
レジ、テンパりそうで不安です。ポイントカードとかよく分からなくて...。
ご回答してくれると助かります！

Answer 1

ステーキ宮に勤めていたものです。

1. メニューの説明について
ステーキ宮では、時間帯に分けて2種類のメニューを提供しています。開店時間から夕方16:00まではランチメニュー、それ以降の時間帯はグランドメニューです。それぞれ、メインの鉄板料理（肉）につくライスやパンなどの内容が変わってきます。

ランチでは、メインのお肉にスープバーとパンorライスがついてきます。サラダバーやドリンクバーは別途になります。

グランドでは、お肉は単品料理になります。パンやライス、バーコーナーの商品は別途で注文する必要があります。

上記のような内容を説明しなくてはなりません。

2. ロボットについて
恐らくはどの店舗でも使用しているはずです。ロボットで運ぶのは、シルバー（フォーク、ナイフなど）、お冷、サラダ、お子様ランチくらいです。鉄板料理はロボットで運ぶと危険なため、店員がワゴンに乗っけてお席まで運びます。

3. レジについて
新しく横浜駅付近にできたステーキ宮も自分で打つタイプを採用しているようです。レジ業務は、お仕事に慣れてきたら先輩から教わることになると思います。入ってすぐやることはありません。まずは、お客様に鉄板料理を運ぶ、お客様をお席にご案内することから始まると思います。

4. ポイントカードについて
ステーキ宮では、スタンプカードを発行しています。500円で1スタンプです。お会計が1,800円なら、スタンプは3つです。

上記の情報は、あくまで去年までの最新の情報です。ないと思いますが、接客マニュアルが変わっていることもありますし、店舗ごとに何か決まり事があるかもしれません。参考にするまでにしてください。