教えて!しごとの先生
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社員食堂の厨房の大掃除を予定しています 調理師ですが 側溝の蓋の鉄の網が油でギトギトめちゃくちゃ汚いです。1番効率よ…

社員食堂の厨房の大掃除を予定しています 調理師ですが 側溝の蓋の鉄の網が油でギトギトめちゃくちゃ汚いです。1番効率よく綺麗になる方法が知りたいです。 知ってる方アドバイスお願いします

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    まあ、目的次第ですが、炭火を起こして、その中に放り込んで焼くことでしょうね。 もろくなって割れても責任は取れません。 電着塗装のジグなどは、炭火の中に放り込んだりしますが、数回で変形して使い物にならなくなってしまいます。

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