はま寿司のバイトしてるんですけど顔認証して手洗いするやつってしなかったらどうなるとかありますか？先輩がしてるとこ見たこと…

Question

はま寿司のバイトしてるんですけど顔認証して手洗いするやつってしなかったらどうなるとかありますか？先輩がしてるとこ見たことなくて大丈夫なのかなって思ってます

Answer 1

＞しなかったらどうなるとかありますか？
シフトと連動してて、店長やCPから注意される程度です。
切付けやホットは忙しすぎて稀にしかやっていませんし、それ以外のキッチンはそもそも注文モニターが切り替わりレーンに流す事ができないので洗う事しかやる事が無いので洗ってるか、顔認証だけやってくっちゃべってるか・・・
ただの休憩時間ですね。

フロアの人員は基本やりません。

AMは店舗の味方ですし、BMは稀にしか来ませんし車が来たら即情報が入るのでその時に時間が重なったらやるかな～程度です。

Answer 2

お店の実施率が確か60%を切ると店長の上のブロックマネージャーから注意があり、店長の給料にも影響すると私は聞きました。なので実施率が低いと店長から注意されると思います。基本はキッチンもフロアも各時間の00分（例16時00分など）までに全員名前が消えていないとダメです。
衛生面のことなので必ず実施しないといけません。