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すき家のクレームについて 私はすき家のバイトです。働いている店舗は、ドライブスルー・店内持ち帰り・店内飲食など全ての提供方法があります。この前、午前にもかかわらず昼のピークと同じようにたっっっくさんのお客さんが来店しました。ドライブスルーや店内持ち帰りも途絶えることがなく、他にも理由はありますが、とにかくバッシングが追いつきませんでした。みんなダッシュで対応していましたし、突っ立ってる店員はいませんでした。 そこで「なんで器下げないんだよ!座るとこがないだろぉ!!」とお客さんに怒られ、クレームが入りました。 私はどんなに忙しくても必ず3席は空けるようにしていました。幻覚を見ていたのでしょうか。 また、全てをスムーズに進める良い方法がありましたら教えて頂きたいです。
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カウンターの裏側に器置いとくスペースないですか?一旦そこに置いておいて席開けるってのはどうですか? 2、3人で大量の注文こなすわけだからキャパ超えるのはしょうがない、客は器を下げれないくらい忙しいんだなって入った時に分かるなら気遣ってあげてもいいんじゃないか? 怒鳴りたい奴は怒鳴るだけだからはいはいごめんねーって言っとけばいい、忙しいんだからしょうがない
そうだね:1
その空いてるはずの3席は実際その時空いてなかったのですか? どこが空いてるか把握していれば、入店時あちら空いてますと声がけすれば良いわけで。 それでも自分の触りたい席が塞がってただけで怒鳴ってるなら、気持ち面ではスルーでOKだと思います。 怒鳴る人って怒鳴りたいだけ。 他のお客さんから見れば、全く…って思われてたりもしますし。
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