試食や試飲のデモンストレーションの仕事をしてますが、最近は、ただで食べられるから試食するお客さんが多く中には何が入ってい…

Question

試食や試飲のデモンストレーションの仕事をしてますが、最近は、ただで食べられるから試食するお客さんが多く中には何が入っている食べ物か確認せずに食べれる物なら何でも食べるスタンスの試食魔が多いです。食べるだけ食べて商品に興味なく、購入等はもっての他です。
試食や試飲販売って企業の売上アップに繋がったり効果があるのでしょうか？

Answer 1

名前を知って貰うこと。見た目を覚えて貰うこと、味を知って貰うこと、その商品のアピールしたいポイントを伝えることができれば、棚に並べておくだけよりずっといい。

Answer 2

その試食されている商品は売れなくても、周りの商品が売れればプラスになっているのでは？
試食があるからあの店に行こう→ついでに何か買って帰ろうとなればプラスです。
店長とかには何か言われるかもですが…。試食の商品が少しでも売れていれば問題ないと思います。

Answer 3

数打ちゃ当たるという感覚かも。