完全週休2日制の店はあるけど 土日祝休みは 給食のパートとか 最低賃金 だったりする でもそれは 調理師じゃなくて作業員って感じよ
自営業なら勿論土日祝日休みにするのも自由です。 社員食堂の調理師なら土日祝日+年末年始、ゴール デンウイークの各1週間の休暇付きです。ウチの 工場の社食の調理担当はコレです。
学校給食の仕事なら土日祝日は休みですね。
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